おつまみ– category –

醤油麹 切って和えるだけですが、とっっってもおいしいレシピです。醤油麹で、お砂糖を使わずごま和えが作れるのも嬉しいポイントです。作ってすぐはさっぱりとおいしく、しんなりとした頃もまた食べやすくなり、どちらもおすすめです。春菊は冬に柔らかく...

塩麹、醤油麹 温腸整にぴったりの、ノンオイルで作る辛くないよだれ鶏のレシピです。よだれ鶏の煮汁で、ほぼ同時に鶏と麹と野菜のうま味たっぷりの優しいスープも作れます。鶏肉と一緒に合わせる、細切りの大根もポイントで、鶏肉と一緒に食べるととてもお...

塩麹 あえるだけ、簡単でおいしいおつまみレシピです♩お正月の、人が集まる機会の1品にも、簡単でおいしいのでおすすめです。またサーモンとアボカドは、腸や肌の健康にも積極的に摂りたい食材のひとつです。おいしく整えてくれる1品としても、皆様のレパ...